 |
 |
ขนมเกลือ
ขนมพื้นเมืองที่หารับประทานได้ค่อนข้างยากในปัจจุบัน ควรแก่การอนุรักษ์ไว้ให้ลูกหลานได้รู้จัก รสชาดอร่อย หวานมัน นิยมทำไว้รับประทานในครอบครัวหรือทำบุญถวายพระ ทำจากแป้งข้าวจ้าว
ส่วนผสม
แป้งข้าวจ้าว
เกลือ,
กะทิ
ใบตองสำหรับห่อ (เพื่อนึ่ง)
วิธีทำ
1. ร่อนแป้งผสมเกลือ ใส่กะทิ คนให้เข้ากัน
2. ต้มส่วนผสมในหม้อใช้ไฟอ่อน ให้พอข้น ไม่สุกมาก
3. ฉีกใบตองเตรียมห่อขนม ตักแป้งที่ต้มแล้วใส่เพื่อห่อ
4.
ห่อเสร็จแล้วนำไปนึ่งประมาณ 15 - 20 นาทีพอสุกนำไปรับประทานได้
|
|
  |
|
|
|
|
 |
|
| ระเบียบในการแสดงความคิดเห็น |
| 1. กรุณาใช้ถ้อยคำที่สุภาพ และไม่กระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ |
| 2. ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับผู้จัดทำเว็บไซท์ และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้ |
| 3. เว็บมาสเตอร์ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องแจ้งเหตุผลใดๆ |
| |
|
