:: กระดานสนทนา
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
 
 
ผู้ออนไลน์ : 3 บุคคลทั่วไป, 0 สมาชิก
:: เกี่ยวกับเชียงใหม่
ข้อมูลทั่วไป
ความเป็นมาของเชียงใหม่
เทศกาลและงานประเพณี
หัตถกรรมเมืองเชียงใหม่
วัด/โบราณสถาน
วัดในพระพุทธศาสนา
ดอยอ่างขาง
แผนที่เชียงใหม่
แนะนำอาหารล้านนา
แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว
ที่พักในอำเภอต่างๆ
สถานที่ท่องเที่ยวในอำเภอต่างๆ
ผักพื้นบ้านล้านนา
ราชพฤกษ์ 2549
ภาพงานราชพฤกษ์ 2549
มหกรรมไม้ดอกไม้ประดับ
ยี่เป็งเชียงใหม่
:: ข้อมูลที่น่าสนใจ
:: เคล็ดลับน่ารู้
  :: Link ที่น่าสนใจ
 
ข้าวซอยจันทร์ตรา
 
น้ำพริกหนุ่ม หมูทอดกับน้ำพริกหนุ่ม
หมูทอดกับน้ำพริกหนุ่ม อาหารที่หารับประทานได้ง่ายในเชียงใหม่ แต่รสชาดนั้นอร่อยอย่าบอกใครเลยครับ... [ รายละเอียด ]
 
ค้นหาอาหาร     ค้นหา
แนะนำอาหารล้านนา
 
อาหารล้านนา -> ผักกาดจอ
แกงผักกาดจอ เป็นแกงผักกาดกวางตุ้ง ให้รสอร่อยและมากไปด้วยคุณค่าทางอาหาร นิยมรับประทานกับพริกแห้งทอด
ผักกาดจอ
เครื่องปรุง
หมูสามชั้น กระดุกซี่โครง 2 - 3 ชีด
ผักกวางตุ้ง (ผักกาดจ้อน)  
น้ำมันพืช  
กระเทียมสำหรับเจียว 2 หัว
เครื่องแกง
พริกแห้ง 2 - 3 เม็ด
กระเทียม 1 หัว
หอมหัวแดง 2 หัว
กะปิ 1 ช้อนชา
น้ำมะขามเปียก พอประมาณ
วิธีการปรุง
  1. โขลกเครื่องแกงเข้าด้วยกันพักไว้
  2. ล้างผักให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ พอคำ
  3. ตั้งน้ำในหม้อให้เดือด ใส่เครื่องแกงที่โขลกแล้วลงไป ใส่หมูสามชั้นและซี่โครง ต้มให้เปื่อย
  4. ใส่ผักกาดลงไป คนให้ทั่ว เติมรสด้วยน้ำมะขามเปียก ให้มีรสเปรี้ยวพอประมาณ
  5. เมื่อผักสุกยกหม้อลง เจียวกระเทียมในกระทะ แล้วเทแกงจากหม้อลงไปในกระทะ คนให้ทั่วพอหอม แล้วยกลงตักรับประทานได้

โหวตให้กับอาหารนี้ ( โหวต 167 ครั้ง = 8.86 % )

แนะนำอาหารล้านนา

หน้า : 1
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |


ระเบียบในการแสดงความคิดเห็น
1. กรุณาใช้ถ้อยคำที่สุภาพ และไม่กระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ
2. ทุกความคิดเห็นไม่เกี่ยวข้องกับผู้จัดทำเว็บไซท์ และไม่สามารถนำไปอ้างอิงทางกฎหมายได้
3. เว็บมาสเตอร์ขอสงวนสิทธิ์ในการลบความคิดเห็น โดยไม่ต้องแจ้งเหตุผลใดๆ
 

ความคิดเห็นที่ 70
แม่นแก๋งผักกาดใส่จิ้นก่อเจ้า
จาก : คนน่าน
January 21, 2008, 9:07 am [ IP : 61.7.171.105 ]

ความคิดเห็นที่ 69
ใส่ถั่วเน่า กับใส่น้ำบ่าเฟืองนั้นเป้นแก๋งแม้วตางแม่ฮ่องสอนเ***ยแล้วก๋า ผักกาดจอเค้าใส่มะข้ามขิบบ่อใจ่ก้า
จาก : หนุ่มแป้
January 13, 2008, 9:00 pm [ IP : 125.25.36.248 ]

ความคิดเห็นที่ 68
สงสัยจะเป็นผักกาดจอแม้วละกา สีเขียวปึ๊ด เอาไว้แก๋งกิ๋นคนเดียวเตอะเจ้า
จาก : Intaphol Moolapiwat
January 9, 2008, 10:43 am [ IP : 222.123.101.73 ]

ความคิดเห็นที่ 67
อันนี้เปิ้ลเรียกว่าแกงผักกาดเจ้า บ่ใจ๋แกงผักกาดจอเจ้า
จาก : คนเหนือ
December 26, 2007, 2:12 pm [ IP : 203.170.158.9 ]

ความคิดเห็นที่ 66
ผักกาดจอ บ่ใจ๋อย่างอี้ เปิ้ลใส่ถั่วเน่าแคบด้วย แล้วก็คั่นเอาน้ำมะเฟืองใส่ด้วย แล้วสีผักกาดจะไม่ใช้สีเขียวจะเป็นสีออกเหลืองเวลาสุกแล้วเจ้า
จาก : คนเมือง
December 26, 2007, 2:10 pm [ IP : 203.170.158.9 ]

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |



แสดงความคิดเห็น
 
ชื่อ หรือ E-mail :  *
ความคิดเห็น :  *
 
 
ติดต่อโฆษณา
:: ข่าวสาร Lannafood.com
ชื่อเล่น:  
ข้อความ:
:: ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยว
 ค้นหา
 ค้นหา
:: อาหารยอดนิยม
ไส้อั่ว
ไส้อั่ว
จำนวนโหวต 262 ครั้ง
ร่วมโหวดอาหาร
:: สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม
ดอยอ่างขาง
ดอยอ่างขาง
จำนวนโหวต 227 ครั้ง
ร่วมโหวดสถานที่ท่องเที่ยว
:: แนะนำอาหารล้านนา
 
 
Google
www www.lannafood.com
  
เลขทะเบียนพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ : 0507314711318